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Comment pocher une dinde avant cuisson au four ? Étape 1 : Pocher Placez la volaille dans un faitout, puis recouvrez-la de bouillon de volaille froid ou d’eau à laquelle vous ajoutez des légumes et des herbes. Porter à ébullition ...

Comment préparer des ailes ? Pas Préchauffer le four à 425 °F (210 °C). … Placer les ailes dans un grand bol. … Dans un petit bol, verser la sauce Tabasco avec le beurre fondu et le vinaigre en remuant. ...

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